小豆島酒造
人々に愛される、島のお酒
小豆島唯一の酒造会社、MORIKUNI。おいしい水を求めて辿り着いた小豆島の地で、土地を愛し伝統を守りながら、人が集う場づくり、そして理想の酒造りを追求しています。
特徴は、米の旨味を感じられる色つきのお酒にあります。瀬戸内海沿岸の良質な酒造好適米を使用。“小豆島の地酒”にこだわり「日本棚田百選」「里山百選」に選ばれている小豆島中山地区千枚田で香川の酒米「オオセト」を作付けしています。
人々に愛される、島のお酒
小豆島唯一の酒造会社、MORIKUNI。おいしい水を求めて辿り着いた小豆島の地で、土地を愛し伝統を守りながら、人が集う場づくり、そして理想の酒造りを追求しています。
特徴は、米の旨味を感じられる色つきのお酒にあります。瀬戸内海沿岸の良質な酒造好適米を使用。“小豆島の地酒”にこだわり「日本棚田百選」「里山百選」に選ばれている小豆島中山地区千枚田で香川の酒米「オオセト」を作付けしています。