旭日酒造
「十旭日」銘柄の由来
明治40年。当時は東宮だったのちの大正天皇が山陰地方を巡行の際、侍従長の木戸孝正侯に献上した酒が「天下一の美酒なり」と賞賛され、「旭日」の揮毫を受けました。
雄大な自然に囲まれた出雲平野の恩恵こそが、お酒造りの鍵です。山間部で育った米に、北山から湧く水、発酵の主役である微生物。この地にしか出せない魅力が、多くの方に愛されています。
「十旭日」銘柄の由来
明治40年。当時は東宮だったのちの大正天皇が山陰地方を巡行の際、侍従長の木戸孝正侯に献上した酒が「天下一の美酒なり」と賞賛され、「旭日」の揮毫を受けました。
雄大な自然に囲まれた出雲平野の恩恵こそが、お酒造りの鍵です。山間部で育った米に、北山から湧く水、発酵の主役である微生物。この地にしか出せない魅力が、多くの方に愛されています。